第5回講座「みそづくり教室」

　11月11日（水）に東公民館の調理実習室でみそづくり教室を実施し、参加者は9名となりました。
　大豆と麹を混ぜ合わせて本格的なみそを作り、中には20kg分のみそを作る方もおり、おいしくなるよう一生懸命混ぜ合わせていました。